REFLEXIONES DE MÓNICA: LA ALEGRÍA DE COCINAR...

Hola a todos, hoy  os escribo desde un pueblo de la meseta castellana, un pueblecito de la provincia de Burgos, en la Ribera del Duero, que está rodeado de campos de trigo, en medio de la nada, dice la gente que viene por primera vez... La primera ciudad un poquito importante, está a 30 Km!! para que os hagáis una idea, no hay ni una tienda en el pueblo!!, Pero lo que parece que es la nada tiene una gran vida y belleza, os animo a que visitéis estas tierras porque son espectaculares!!!

Uno de los mayores placeres de esta vida para mí, es despertarse prontito, sobre las 7 de la mañana y salir a pasear por esos campos de trigo, suele hacer un frío tremendo aún en verano, aquí en Burgos es lo que toca, pero es un gran placer sentir ese frío en la cara... entonces vas descubriendo los árboles centenarios salteados entre los campos de color amarillo, ves volar a los buitres, en estas tierras hay colonias muy importantes, también te sueles encontrar algún zorro... todo un espectáculo, os lo aseguro!!!, es genial que aún queden lugares en los que el hombre ha respetado la naturaleza, tenemos mucha suerte!!! Es un paraíso para los adultos y para los niños significa vivir las vacaciones en libertad, en pleno contacto con la naturaleza.

Hoy me gustaría hablaros de algo que me ha pasado aquí. Cuando venimos a veranear a este pueblecito nos alojamos en la que fue la casa de mis abuelos, allí nos juntamos gran parte de la familia. Mi familia es numerosa y esa casa es la casa de todos, una casa antigua de pueblo en la que cabe todo el mundo. Pues bien, hay veranos en los que coincidimos muchos y otros en los que no tantos, pero siempre hay que compartir las cosas de la vida diaria con bastante gente.

Hasta este verano yo siempre había tenido un sentimiento especial al tener que compartir la vida diaria con mis primas, cuñadas, tías... y es que siempre me había sentido inferior a ellas. Me explico, siempre les veía como que se organizaban mucho mejor que yo con sus niños, con la comida, con la casa... siempre me tenían que esperar cuando íbamos de excursión con los niños, yo nunca participaba en las tareas de la comida, ni comprar, ni cocinar... por una ley familiar inventada no sé por quien, sólo ayudaba en la limpieza y ya está...

 Ellas son tan resolutivas que tampoco me pedían ayuda y eso en vez de tomármelo relajadamente y disfrutar que me hicieran la comida, pues aún me argumentaba más mi creencia irracional: “Menuda joyita estás hecha Mónica, no sabes gestionar nada y por lo tanto nadie cuenta contigo, además necesitas a tu familia para tus vacaciones, vas a remolque...” y me hacía sentir mal, me lo pasaba muy bien porque me encantan estas tierras de Burgos, pero por otro lado me sentía muy inferior al resto de mi familia...

Pues bien, este verano se ha dado una circunstancia familiar y parte de la gente que siempre se encargaban de la casa y que venían cada año, no han podido venir, entonces yo o sí o sí, si quería venir pues me tenía que encargar de la logística de la casa junto con otra prima. Cuando me enteré que no iban y me imaginé la situación: Dar de comer a un montón de niños!!! me entraron nervios, y pensé: “Qué horror!!, yo no voy a ser capaz, lo voy a hacer fatal!!!, casi prefiero trabajar que esto!!”. Yo me había creído tanto mi creencia irracional de sentirme inferior a mi familia que hasta me veía incapaz de hacer esas tareas!!!

Estuve a punto de no venir, vamos, a puntísimo y organizar mis vacaciones en otro sitio. Pero pensé: “Mónica este es el momento de crecer y ver que tú puedes cuidar y dar de comer a todos los niños que te echen y de llevar las cosas de esa casa!!!, no necesitas a nadie, venga vamos a intentarlo!!, porque como las abuelas no van a comer, pero hambre tampoco van a pasar y, aquí hemos venido a disfrutar de la compañía de todos, no a comer los platos del Ferran Adrià”. Total que aquí estamos, yo cocinando una parte del día para 10 personas, pero la buena noticia es que estoy contenta y disfrutando!!. Increíble!!, yo disfrutando de la cocina!!

Es curioso ver cómo nos inventamos las creencias irracionales, pero a veces nos cuesta un poco el darnos cuenta de ello. Tenemos esa costumbre de valorarlo y clasificarlo todo y, yo tenía muy metido que en lo relativo a las cosas de casa, a los niños, a la organización, a la comida... yo era muy inferior a mi familia... y el hacer peor las cosas de casa para mí era algo malo. Esto es una creencia muy irracional puesto que primero, no podemos ser perfectos en todo y yo para los temas de la casa, pues es verdad, no soy la mejor ni mucho menos. Pero esto lo tengo que llevar con mucho orgullo, no castigarme por ello y no tener miedo a hacer las cosas. Volvemos otra vez al orgullo de la falibilidad. Chicos, vamos a sentirnos orgullosos de nuestros fallos y, segundo vamos a dejar ya de compararnos con el resto de la gente, todos tenemos el mismo valor, nadie es mejor persona que otro y menos por saber cocinar mejor!!

Tenemos que ser honestos con nosotros mismos y llevar con orgullo nuestros fallos. Yo soy bastante mala cocinando, eso es una realidad, pero es muy absurdo compararnos con los demás porque seguro que encontraremos siempre a gente que hace mejor las cosas que nosotros. Además si fuéramos perfectos en todo sería muy aburrido!!!

El primer día los niños me decían: Mónica, cocinas un poco mal, no?  Porque además este rumor fue extendido por la familia (y yo también he contribuido a ese rumor...) Y yo tan contenta les dije: Pues sí chicos, es la realidad, yo creo que no moriréis envenenados este verano, pero si pensáis que no lo vais a soportar, os doy permiso para volver a Barcelona si queréis... je,je, por ahora nadie ha decidido volver...

Un beso a todos,

Mónica